作文素材推荐：家常的优秀作文5个
下面是小编为大家收集的5个关于家常的故事,供各位参考，希望您能喜欢。作文素材推荐：家常的优秀作文（1）：
今天，我决定亲手做一道家常菜给妈妈尝尝，而这道家常菜也是我最爱吃的，叫“豆干春笋炒肉丝”妈妈经常烧给我吃，所以我对这道菜的做法也是了然于心。
早上，妈妈和我一起去菜市场把做这道菜的食材买来了，分别是：“祖名豆干、春笋、和五花肉。”我先在妈妈的帮助下把豆干切成丝，我一开始切得很不整齐，后来我终于在一遍又一遍的练习下逐渐切的整齐起来了。豆干切好后，我就开始切五花肉了，以前看妈妈切肉丝的时候，是先切成薄片，然后再把这些薄片切成丝的。于是，我拿着菜刀，先将五花肉切成薄片，可是我切的薄片有的薄有的厚，妈妈只好帮我把那些厚一点的“薄”片重新“加工”一下，使它们都变成了薄片。切成薄片之后，我把这些薄片一张一张地切成细细长长肉丝。准备材料的最后一个步骤就是把春笋切成丝，春笋切丝的方法和五花肉一样，只不过得先剥壳而已。最后，当一切准备步骤都就绪了以后，就可以开始炒了。
照着妈妈给我的菜谱，我先把锅热了一下，热锅冷油，等锅热好后，我便放入了大约为30克的油，因为油太多对身体不好，所以我放的油要稍微少一点。然后便将刚刚准备好的肉丝放进锅中反复煸炒，这样可以将肉丝的香气逐渐煸炒出来，而且还不会焦，炒的时候还要放点盐，这样的话肉丝就不会太硬了。紧接着我就把豆干丝和春笋丝放进了锅里，不断地煸炒。最后，一碗卖相很好的豆干春笋炒肉丝终于完成啦!
但卖相好不代表味道好，至于味道好不好，还得由妈妈来尝一尝。只见妈妈用筷子夹起了一小筷子的豆干春笋炒肉丝放入嘴中，在我紧张的注视下，妈妈嚼了嚼，说道：“恩，还可以。”听见了妈妈的认可，我高兴地一蹦三丈高。
做菜也是一门艺术哦!不过我们现在该做的则是好好学习，不能不务正业啊!
【作者:匡杰】
作文素材推荐：家常的优秀作文（2）：
因为我上课淘气爱捣乱，所以我每次背诵的时候都比别人慢些。导致我时常被老师叫到办公室，老师也常叫家长到他办公室“喝茶”
我暗地里发过好几次毒誓，可是我每次都失败啦。不过这也成啦我的家常便饭，之后老师不但把我家长叫到他办公是喝茶，也把我叫进去啦。
作文素材推荐：家常的优秀作文（3）：
周末，我想跟妈妈学做一道家常菜，家里正好有刚从乡下拔的野葱，我们就决定做野葱炒豆腐。
我们从菜市场里买了一斤盐卤豆腐。我剥了三头大蒜，洗了一块生姜，把豆腐切成一块块小正方形备用。
妈妈耐心地教，我认真地学。我打开煤气灶，拿锅、倒油。油温到七八分热的时候，妈妈把切好的豆腐，慢慢地从锅的旁边滑入锅中。她边示范边说：可不能让豆腐跳入油锅中哦，那样做会让油花飞溅，溅到脸上、手上要起水泡，可疼了。我也学着妈妈的样子，让豆腐一块块地滑入油锅里。
滋，滋，滋，不过一分钟左右，我闻到了煎豆腐的香味，我看见豆腐底部的边缘呈现出金黄色。妈妈说：豆腐可以翻面喽！只见她轻轻用锅铲一挑，一块豆腐就跳起来，翻了个面。这块豆腐可真听话呀！我羡慕不已，急忙也学着妈妈的样子，给豆腐翻面。可是我太心急，太用力，把豆腐的一角给铲破了。妈妈说：别急，慢慢来。我静下心，把锅铲小心地伸进豆腐底下，轻轻一翻，一块豆腐被我成功翻了个身。我很开心，趁热打铁，迅速地帮所有豆腐都翻了面。
很快，豆腐的另一面也都煎成了金黄色。我往锅中加入少许盐、酱油、大蒜、生姜、黄酒，用小火炖两分钟之后加入洗好切好的野葱，再翻炒几下，一盘香喷喷的野葱炒豆腐做好了。金灿灿的豆腐点缀着绿油油的野葱，光光看着就让人食欲大开。
我迫不及待地夹了一块豆腐尝了尝，豆腐的鲜嫩和野葱的清香完美地结合在一起，这味道太棒了！
作文素材推荐：家常的优秀作文（4）：
童年是美好的，而外婆做的糊涂面更是萦绕在记忆里不能忘怀的美味。现在想想，如在昨天。
简陋的厨房，黢黑的灶台，破旧的风箱和铁锅，但是却总能作出让我们满足与回味的饭菜。
每到饭时，外婆总是用麦秸等易燃的穰柴先点火，然后再加上柴火，鼓动风箱，“吧嗒，吧嗒”风门煽动，火苗跳跃……！房顶炊烟袅袅升腾弥漫，那仿佛是一种召唤，田间耕作的人们望着炊烟，要收工回家了！
一会儿一锅清水沸腾，放入泡好的红薯梗，倭瓜脸，再切上几片胡萝卜，下入玉米面，撒上自家磨制的调料，锅内食材在欢快的舞蹈，再下入手工擀制的面条，放入切碎的葱花，滴入几滴香油，一锅色香味美的糊涂面做好了；大碗小碗一字排开，一声吆喝，各自端碗而出，跑到门外土墙根处顺序摆放的青石旁，热腾腾的喝上一大口，这饭完全没有大酒店的精致的卖相，但是却融入了满满的亲情和家的味道。
邻居们陆陆续续端着饭碗出来了，这家面汤，那家糁汤，面条还都不太一样，谈论中你会因为李家大婶的精彩笑话而停住动作，筷子还夹着面条忘了样嘴里送。亦或一抬头，邻家小孩正现在面前，目不转睛的盯着你的饭碗看，小孩子嘛！总感觉自家的饭菜没有别人家的香，这时，外婆总是麻溜的赶回厨房，舀上两碗与大家分享。
待饭罢各自散去，回到厨房，那锅底很少的剩饭早已在柴火的余温中变成了锅巴，用铲子铲上一块放入嘴中，那焦黄更加突出了食材的香，眉眼瞬间笑容荡漾，胃忍不住伸个懒腰，嗯！家常淡饭最是香！
作文素材推荐：家常的优秀作文（5）：
人类的进化是从吃开始，由初等时为了自身生长生存的需要而不择食物，到为了更好地生长生存的需要寻找适合的食物；由开始只能吃生的食物，到发现了火改为吃熟的食物；人类由原始的混沌落后，到现代社会的智能化，目的还是为了更好地吃，更好地生存发展。民以食为天，再没有比吃更重要的；吃喝拉撒睡，吃是第一位的；柴米油盐酱醋茶都与吃有关。不吃的是没有生命的物质；有什么吃什么，遇到什么吃什么的是低等动物；把能吃的东西经过加工制成好吃的适口的食物是高级的人类。人类吃的食物，珍稀的是山珍海味，广谱的是家常便饭。山珍海味再怎么好吃，但食源不广，价格昂贵，没有几个人可以常吃。维持生命的还是广谱的大量的食材做成的家常便饭。俗话说“论吃还是家常饭，论穿还是粗布衣”。不管外面的大小餐馆饭店美食城做得多么好吃美味名扬天下，没有几个人能一天三顿，一年三百六十天顿顿吃馆子。所有的人还是要回归家庭吃家常饭，就连吃腻了山珍海味的皇帝还想食人间烟火呢。可即使家常饭也常常会听人说没啥做，没啥吃，不想吃。真正不想吃的大部分是身体有病，如果没有病，把家常食材合理搭配，精心制作出适口的美味，没有几个人不吃或不想吃。把家常食材做得色香味俱佳让人馋涎欲滴食欲大开，谁再吃不进去一定是去日不远。中国是一个会吃的国度，同是中餐，因地域不同，吃的食物也不一样。南方吃米，北方吃面。虽说是米面，其做法也无穷尽。人们利用自己的知识、智慧，发挥自己的想象力，把家常食材发挥到极致，制作出各种美味，增加了家常饭的种类，丰富了自己的餐桌，提高了生活质量。因此，中央电视台每每播放美食节目总是那么受欢迎，人们常看不衰。我们家我妈和我老伴儿都是做饭的好手。我妈走了，我老伴儿专职做饭，我从没有操过做饭的心。后来孩子们大了，一个二个都出飞了，老伴儿也去管孩子们的孩子去了，我成了留守老人。剩下我一个人怎么办？如果不想做，不想吃，只有两腿一蹬不出气。总不能天天下馆子，再说我还嫌外面的大小餐馆做的食物不卫生，不愿意去餐馆吃呢。于是就自己学着做。有一段时间因为忙，自己也不会蒸馍，天天吃街上买的馍，吃的我没有一点儿食欲，看到买的馍想吐，于是开始自己学着蒸馍。刚开始摸索着，请教着，学着做了几次心里有数了，后来自己积累了一套成熟的经验，蒸出来的硬面馍既暄味道又香甜。“好馍不认菜”是我们这里的口头语。我吃自己做出来的馍不想就菜，害怕馍与菜同时在嘴里嚼，菜的味压住了馍的甜味、香味、麦面味。汤面条是我们北方人爱吃的再普通不过的家常饭，但就是这一碗简简单单的面条，想做的有滋有味，里面也大有学问。面条的厚薄，配菜什么时间下锅，葱花什么时间放，这些看似非常简单实际上有很多讲究。面条薄了煮出来吃着没有力道，厚了嚼起来硬乎剌剌的与汤不一家。还有配菜，夏天经常下锅的是苋菜，秋冬季节是菠菜。这些菜又有老嫩之分，让配菜是先下锅，是与面条同时下锅，还是后下锅，就看你的把握。香油腌出来的葱花一定要关火前下锅，下锅早，热锅把油的香味蒸发跑了，面条吃起来不香。下锅晚吃起来有股生油味。现代人吃饭讲究少盐，做多少饭放多少盐，让口味重的吃着不淡，口味轻的吃着不咸，这也有讲究，需要一种灵感。家常饭虽说家常，做起来也需要用心。人在世上就这几十年，这几十年你又不是皇帝，每天不重样的吃，什么珍奇吃什么。我们是凡人，每天就是以家常饭为主，但只要我们用心做，家常饭照样吃成美味。由于食欲不减，百吃不腻，我把自己喂了一身膘，养了一身肉。到世上就是吃来了，要想着做，想着吃，把家常饭做成佳肴吃成美味也不枉来世上走一遭。
