有一句俗话说得好，叫“民以食为天”可以说人们将“食”作为生活的最低标准，同时人们也将“食”作为生活的最高的追求和享受

五十年代初，我国的粮食短缺三年自然灾害时期，粮食蔬菜紧缺，在吃不饱的情况下，人们往往以胡萝卜充饥由于缺乏最基本的营养，人们的身体都有一些浮肿

记得在一个小品里，一位老爷爷向他的孙子讲述粮票的故事可见粮票是当时解决温饱的重要物品因为生产力水平不高，物质供应紧张，需要用粮票证限制人们的购买力一直到八十年代，粮票还在使用

二十世纪九十年代以来，粮食供求走向市场，粮票消亡成为历史的必然如今这些时代的象征已成为收藏家手里的珍品当然，从“食”的变化中，可以反映出一个社会的贫富盛衰，可以体会社会的变迁

今天，我们的物质生活已经极大地丰富了，菜场超市大卖场的要求，琳琅满目的食品也应有尽有人们对于吃的要求也越来越高，不仅要“吃好”，还要吃的健康，科学卫生观念深入人心人们讲究营养均衡，粗细搭配，口味清淡，要吃蔬菜水果，少吃高脂肪高胆固醇的食物就连以前粮食不够用来充饥的野菜粗粮，如今却成为餐桌上的健康食品

自从党的十一届三中全会胜利召开后，开启了改革开放历史新时期，时间飞逝，转眼改革开放已迎来周年年来，中国发生了翻天覆地的变化，政治经济文化社会建设都取得了举世瞩目的的成就;年来，上海改革开放力度不断加大，成果辉煌，正想国际经济金融贸易和航运中心之一的目标迈进;年来，改革开放惠及了每一个国人的生活，分享着开放的成果