剥蒜小队开始剥蒜一声令下，我和弟弟一人拿着一头蒜开始剥，你们知道怎么剥蒜吗?第一步，把大蒜外层的皮剥下来;第二步，剥下来后再将一个个的蒜瓣剥离下来，最后一步，将(贴着)蒜瓣的皮剥干净，这样干干净净的大蒜就可以腌制了。
在剥完蒜瓣后，我取出一袋酸溜溜的米醋，一个罐子。首先我在厨房把罐子里里外外认真地刷洗了一遍，我问爸爸：爸爸，你看我洗的干净吗?爸爸摇了摇头，让我把酒精拿来，爸爸用酒精又将罐子刷了一遍，罐子现在就干干净净无毒无害了。
让我最期待的过程来了，那就是腌蒜啦!我先把所有的蒜瓣放到罐子里，将米醋慢慢的向里面倒，米醋就顺着罐子的边缘往流下，一会罐子里的醋便盖过了蒜瓣。我正准备盖盖子，爸爸拿着保鲜膜让我垫在盖子上，这样米醋的味道就不会钻出来了。完成以后，我把它放到冰箱里，等了半个小时，看看这蒜瓣什么能腌好，爸爸来了，捂着肚子哈哈大笑，我问爸爸：为什么要笑呀?爸爸说：腌腊八蒜是需要过程，大概到了过年的时候就可以吃了。唉，早知道，就不会闹笑话了。
虽然很累，但这个过程全是满满的道理哦!剥蒜让我学会了耐心，洗罐子让我学会了仔细、认真，腌制腊八蒜让我学会了在学习上要脚踏实地，不能急于求成
同学们你们学会了吗?
