我的家乡在四川苍溪，这里盛产雪梨、猕猴桃、脆香甜柚等。但我最爱的还是家乡的雪梨，它的名气可大呢，据说已有一千多年的栽培历史了，它虽没有华丽漂亮的外表，但它却是梨类中的优质品种，享誉国内外。
梨树一般在二、三月份开花，那一朵朵纯洁雪白的梨花竞相开放，漫山遍野，成了花的海洋。它们向游人展示着一种洁白而淳朴的美丽，伴着轻拂的春风在枝头轻轻摇曳，清香袭人。这是我的家乡在春天里最独特的景观，也因此有了我们家乡最热闹最盛大的节日，那就是每年三月十八日的“中国苍溪梨花节”。
再过半个月左右，一个个小梨儿就长出来了，它们挣开了梨树妈妈的手，摆脱了那小小的摇篮，在阳光雨露的滋润和哺育下一天天的长大，到了八月就可以成熟采摘了。
熟透了的雪梨果大核小，它肉质脆嫩，呈椭圆形。一般的重量在一斤左右，最大的可达三斤以上。削一片雪白的果肉送到嘴里，香甜爽脆，汁水四溢，沁人心脾。雪梨有多种吃法，可以加工成罐头，还可以烹制菜肴等。用雪梨和中药材柏蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”，是润肺止咳的特效药呢。
雪梨外皮的颜色是黄中带青的，摸上去很粗糙。别看雪梨的外表不光滑，但它的滋味却别具一格。没有熟透的雪梨又酸又涩，等到熟透时，味道十分鲜美，甘甜化渣，入口即融。苍溪雪梨也正因为这个特点而闻名全国，被誉为“沙梨之冠”，荣获“四川省优质水果”称号，还被评为“国优水果”，是迄今为止全国沙梨品种中唯一获此殊荣的水果。
我爱我的家乡，我更爱家乡的特产——雪梨。