对美食的喜爱，源于对父亲的厨艺。

记得小时候，家中并不宽裕，冬天里，最温暖的是就着小火炉，围着小桌子，有豆腐有肉，简简单单的一锅，热气腾腾。父亲问我：“青儿，味道好吗？”我说：“味道好极了。”脱口而出的这五个字是对父亲厨艺的最高赞赏，父亲抿嘴一笑，那一笑，是得意，是满足。瘦肉加高汤熬制半小时融入软软的豆腐，来一碗米饭，喝一口浓浓的肉汤，美味驱走了冬日的严寒，也带给这个普通的工薪家庭简单的快乐。

父亲的厨艺里，藏着对家人深深的爱。

从记事开始，上学至回家工作这几年，父亲每天早睡早起，为的是给我做一顿热乎的早餐。他总是换着花样给我和母亲做好吃的，粉干、面条、山粉糊、稀饭、饺子、一个星期不重样。父亲常说：“美好的一天从早餐开始，营养美味又经济。早餐吃得好，工作才有干劲。”

值得回忆的美味大餐是一年一度的海鲜大餐，小火至油温适宜将葱、姜、蒜往锅里一放，翻炒一会倒入锅内，大梭蟹、大目鱼、明虾、大黄鱼等各路好货齐上阵。大火焖煮20分钟转小火10分钟即可开席。那时三口之家的我们，并无太多形美色全的华丽菜肴，就一道海鲜大餐足以让全家吃喝尽兴，回味无穷。

一蔬一饭间，父亲用美食拉近了我和他的感情，用美食成就了家人的幸福生活。

2007年，我在乡小代课，当时所在的乡小很偏远，我的班级只有20个学生，一星期只能回家一次。回家的时候，父亲烧满一大桌我最爱吃的菜，席间，总添一句：“青儿，今天饭菜合胃口不？爱吃你就多吃点，吃完才有力气减肥嘛。”

自我嫁人后，父亲想我时，总拿美食诱惑我：“青儿，晚上回家吃饭，给你包你最爱吃的香菇肉馅饺子。”一想到娘家的饺子，口水都要流出来，父亲自己擀的饺子皮加上那独特的馅料，汤料里放上一丁点猪油、香菜、葱、胡椒，那味道真的是一绝。出了娘家，即便是馅、汤、料都一样，却是再也找不回父亲的味道。

大前年我怀孕那阵子，父亲听说喝了老虎鱼的汤准保能生期一个聪明可爱的乖宝宝，到处给我寻觅老虎鱼，那一碗碗的老虎鱼汤奶白奶白的，喝一口，禁不住喝第二口，第三口，不一会儿，咕噜咕噜，汤儿见底，鱼儿见刺。

可惜的是，还没等我女儿出生，我的父亲因心肌梗塞、肾衰竭医治无效永远的离开了我们。父亲手中的白切牛肉、卤猪耳、红烧鲤鱼、泥鳅豆腐再也没有了,留在心中的只有父亲深深的爱。