林米粉是我们家乡著名的小吃，也是我们这缺一不可的早餐只有你走在大街上就可以看见人满为患的米粉店了！

桂林米粉不仅味道好，而且看起来也棒极了！雪白的米粉绿油油的葱花红红的辣椒脆脆的萝卜干和可口的酸豆角还有炸的黄黄的豆子薄薄的肉片，真是令人口水流三尺啊！

桂林米粉的做法也非常简单：

用筷子夹起一垛米粉放进刚刚烧开的开水里，来回晃动～秒，将烫热的米粉放进碗里，再舀一些适量的卤水和油，撒一些葱花辣椒豆子和萝卜干在放一些切好的酸豆角肉片一碗色香味俱全的桂林米粉就大功告成了！

吃桂林米粉的时候我喜欢大口大口的吃，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口啊!有一次，因为太急了，所以汤溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪，妈妈就对我说：“不要着急吗，慢点吃，慢点吃！”从此，我就给桂林米粉取了另外一个名字—“慢点吃”