这天，我从床上爬起来，洗漱后，没有东西吃，妈妈叫我自己煎鸡蛋吃。

我先把煤气灶开起来，再倒点油放在锅里烧，等油烧熟了，又把打 开的鸡蛋放在锅里煎加一点点盐，我等了几分钟，那面熟了，又翻了一面，再等几分钟，熟了以后，先把煤气灶关掉，再把盖子盖起来。妈妈说：这样可以让鸡蛋 变得更加营养。最后盛起来，它就会呈现在你的眼前，让你垂涎欲滴。把它放在嘴里，轻轻一咬，就会觉得它清香可口，再咬去，就会发现它很好吃，甜津津的汁水 也随之慢慢地渗了出来。我一吃就不肯停口，要连吃好几个，只到吃饱了，才肯罢休。当然，这是我自己亲手做的。

啊！原来煎起来的鸡蛋这么好吃。